ALIMENTOS SAUDÁVEIS por ERIKA MIZUTANI: Alimentos que auxiliam no combate do stress

Vivemos numa época em que a pressão é grande, na correria, enfim…numa situação de stress.

O stress entre outros fatores como o jejum prolongado, mais que 3 horas sem se alimentar, aumentam o cortisol, uma substância que promove a perda de massa muscular e é uma das causadoras de depressão, insônia, resistência à insulina, compulsão por doces e carboidratos etc.

 

Alguns alimentos modulam a produção dessa substância como:

 

– abacate

– oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, avelãs, entre outras)

– banana

– integrais

– chá verde

– cacau (orgânico), chocolate amargo (mais que 70% cacau)

 

 

 

 

 

Erika Mayumi Mizutani

Nutricionista formada na Universidade Federal de Santa Catarina, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul e vários cursos na área.

Clinica Revital – tel: 34217411 | Av Manoel Conceicao, 465 Vila Resende – Piracicaba – SP

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