GASTRONOMIA: 3º Festival Japonês acontece no InterContinental SP

O InterContinental São Paulo, do grupo IHG – InterContinental Hotels Group, promove a terceira edição do aclamado Festival Gastronômico Japonês, que será realizado entre 23 e 27 de junho no restaurante Tarsila.

 

Menu degustação contará com novidades e pratos consagrados (Foto: divulgação)

Menu degustação contará com novidades e pratos consagrados (Foto: divulgação)

 

A realização do evento, que vem se tornando tradição, tem como objetivo principal promover o acesso ampliado aos costumes culinários do povo nipônico, que traz no DNA o primor nos detalhes de apresentação, além de uma gama variada de cores, texturas e sabores.

Na última edição, a adesão foi surpreendente, esgotando as reservas. Novamente haverá a participação de experientes chefs do InterContinental Yokohama Grand, Igarashi Shigeo e Kono Junichi, que possuem no currículo passagens por importantes empreendimentos, como o Yokohama Techno Tower Hotel e o Riviera Resorts Co.

Os chefs, com base em suas vivências, apresentarão durante o festival um menu degustação que contará com novidades e pratos consagrados da culinária oriental, nas noites de terça à sexta, a partir das 20h, e no sábado, dia 27, também no horário do almoço, a partir das 12:30h. O valor por pessoa em cada evento é de R$ 115,00 e inclui uma dose de saquê Azuma Kirin ou uma cerveja Ichiban.

O InterContinental São Paulo, assim como o restaurante Tarsila, mantém forte a presença da cultura oriental em seu cotidiano por meio da prestação de serviços, como o café da manhã oriental, a montagem dos quartos com itens orientais, além do atendimento e a disponibilização de mídia informativa japonesa. O restaurante Tarsila fica na Alameda Santos, 1.123. As reservas podem ser solicitadas através do telefone (11) 3179-2555.

 

 

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