JOJOSCOPE: Cozinhando com Palavras

 

O chef Shin Koike e Jo Takahashi estarão recebendo amigos e interessados no evento “Cozinhando com Palavras”, durante a Bienal Internacional do Livro em São Paulo.

 

Jo Takahashi acaba de concluir o livro A COR DO SABOR: A CULINÁRIA AFETIVA DE SHIN KOIKE, que será lançado no segundo semestre deste ano. Nesta Bienal do Livro, Jo Takahashi e o chef Shin Koike recebem os interessados para um bate papo com degustação para dar uma prévia do livro.

 

Este é um espaço totalmente dedicado ao setor de livros gastronômicos. Na ocasião, os dois estarão falando um pouco sobre o livro A COR DO SABOR: A CULINÁRIA AFETIVA DE SHIN KOIKE que está no prelo, e que será lançado neste segundo semestre, pela Editora Melhoramentos, de autoria de Jo Takahashi, com fotos de Tatewaki Nio e prefácio de Breno Lerner.

Na ocasião, o chef Shin Koike irá recepcionar a todos, com uma degustação do cheese cake de tofu, um hit de seu cardápio no Restaurante Aizomê.

 

DIA 14 DE AGOSTO, TERÇA FEIRA, ÀS 20HS

Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi – End.: Av. Olavo Fontoura, 1.209 – São Paulo – SP, telefone (11) 2226-0400. ( o evento é gratuito mas para entrar na Bienal o ingresso é de R$12,00 a inteira )

Para participar, é preciso confirmar presença.

RSVP: Mariana Armanhi,  respondendo este email  (mariana@boccato.com.br  )  ou pelos telefones: (11) 3846-5141, (11) 7559-3927

 

 

 

 

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