BAURU/SP: FESTIVAL DE YAKÍ-SÓBÁ EM PROL DA APAE –BAURU

Será no dia 28 de março no Recanto das Exposições, numa iniciativa encabeçada pela Farmácias Nissei. Clubes de Serviços, Associações de Classe e empresas já subscreveram cerca de 1.000 convites a R$50,00 cada um, com direito a comer a quantidade que puder e bebida não alcoólica. Como já é tradicional nesse evento, a responsável pelo prato é a professora Mary Hassunuma, com a sua fórmula secreta para o caldo que tornou o yakí-sóbá dela bastante conhecido e apreciado na região.

 

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Shigueyuki Yoshikuni

Jornalista e escritor

Membro da Academia Linense de Letras

 

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